砂锅烤小红薯的简易做法(砂锅焗红薯)
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发表时间:2022-06-05 00:58
一次失败,只是证明我们成功的决心还够坚强。——博维
白姿育网友提问:
砂锅烤小红薯的简易做法
优质答案:
一、把砂锅擦干备用。
二、找一个比锅口稍小的烤架,裁两张足够大的锡纸备用。
三、把烤架放进砂锅里面。
四、锡纸十字交叠成直筒状,放在砂锅里的烤架上,贴牢砂锅内壁,顶部包住砂锅边沿。
五、放进洗净的红薯(顺便也放个紫薯一起烤)。
六、盖上砂锅盖子(高出锅口的锡纸有利于把多余的水蒸汽排出锅外)。
七、盖上锅盖大火烤20分钟。
8、具体时间根据红薯的大小和火力的大小不同灵活选择。
9、打开盖子,把红薯翻面。(小心砂锅很烫,记得带隔热手套防止烫伤)。
10、盖上盖子,继续大火烤15分钟关火,利用余热再焖至锅体至手温就OK啦(不要开盖,充分利用砂锅锅体储存的热能焖红薯)。红薯就熟透了。可以用筷子扎红薯,假如能轻易扎透就是熟透了。
1一、健康、美味的烤红薯出锅。不但红薯表面有一层香香的脆皮,而且砂锅烤的有一种小时候在灶底烤的红薯味哦。
以上就是砂锅,红薯,烤架的相关信息资料了,希望能帮到您。我们什么都没有,唯一的本钱就是青春。梦想让我与众不同,奋斗让我改变命运!