咸鸡爪怎么做(咸鸡爪子的做法大全)
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发表时间:2022-06-05 00:59
忍别人所不能忍的痛,吃别人所不能吃的苦,是为了收获别人得不到的收获。
曹雅萍网友提问:
咸鸡爪怎么做
优质答案:
一、主料:木瓜1个、猪尾巴500克、鸡爪6个。
二、调料:料酒1汤匙、食盐适量、香醋1汤匙、姜3片。
三、锅加进净水烧开后,放进姜片和料酒,把骨头和鸡爪放进焯水。
四、将骨头和鸡爪捞出,用净水冲净浮沫装碗待用。
五、木瓜清洗,往皮往核切厚块待用。
六、将骨头、鸡爪和姜放进锅里,加进适量的净水,淋进1汤匙香醋。
七、大火煮开后,用勺子捞往表面的浮沫,继续煮10分钟调小火煲一个半小时。
8、将木瓜放进锅里,煮开后继续煮半小时。
9、加进适量盐即可食用。
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