拔丝的做法是怎样的(拔丝怎么做才好吃)
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发表时间：2022-06-05 00:36
幸运并非没有恐惧和烦恼;厄运也决非没有安慰和希望。——培根
陈宜意网友提问：
拔丝的做法是怎样的
优质答案：
三、把植物油倒进炒勺内，在旺火上烧7～8成热，把裹好面粉的香蕉再裹上一层蛋清糊，一个一个地放进油中浸炸。炸到浅黄色后，捞出控净油。
四、炒勺留点底油，放进白糖炒到金黄色，大泡变小泡，最后颜色加深，可以拔丝时，倒进香蕉块、青、红丝，快速颠翻均匀，盛进预先擦好一层油的盘中，码摆整洁即成。
以上就是炒勺,香蕉,面粉的相关信息资料了，希望能帮到您。聪明在于学习，天才在于积累。——华罗庚
