油泼辣子的做法(自制油泼辣子的做法)
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发表时间:2022-06-05 00:03
超乎一切之上的一件事,就是保持青春朝气。——莎士比亚
周怡梅网友提问:
油泼辣子的做法
优质答案:
一、配料:辣椒面、花椒粉、孜然粉、食用油、白芝麻、生抽、生姜、大蒜头、食盐。
二、把生姜、大蒜切碎,用一个碗装起来,上面一次撒上花椒粉、孜然粉、辣椒面、食盐和白芝麻。
三、在锅里烧油,把油烧到很热,看到有烟冒出来,在翻滚就可以了,然后把烧热的油淋在步骤1里面的碗中,油要盖过辣椒面再高出三分之一来,搅拌。
四、搅拌均匀待油充分吸收之后,再加进生抽,生抽的量要盖过辣椒面。
五、淋完油加完生抽之后,静置等他自然冷却就可以了,做的时候留意,油温很高,小心烫伤。
以上就是辣椒,食盐,生姜的相关信息资料了,希望能帮到您。心随朗月高,志与秋霜洁。