四川酒米饭制作方法步骤详解(酒米饭的做法最正宗的做法)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-06-05 00:42
人生太短，岁月太长。生活是公平的，要活出精彩，需要一颗奋进的心。以勤为本，以韧为基，尽自己的全力，求最好的结果，行动成就梦想，奋斗成就人生。人生苦短，财富地位都是附加的，生不带来死不带去，简单的生活就是快乐的生活。
王佑诚网友提问：
四川酒米饭制作方法步骤详解
优质答案：
一、把糯米洗净,腊肉切丁,香椿焯水切碎。
二、一锅水烧开倒进糯米,不要煮太久,刚煮过心用漏勺捞出.锅里的汤千万别倒掉,吃完饭后来一碗稠稠的米汤。
三、锅放油八成热进腊肉丁翻炒出油,加进豌豆同炒,放盐,花椒粉适量,再加汤以淹过菜半寸为准,然后用锅铲把先前捞起的糯米铲到锅里,小心别让豌豆翻起来,把米饭完全盖在菜上,要展的厚薄均匀,用筷子在饭上扎一些孔,盖上锅盖把火关小,闷烧十来分钟,关火再闷半小时。
四、把糯米饭和腊肉豌豆翻均匀,撒上香椿,盛到碗里。
以上就是糯米,腊肉,豌豆的相关信息资料了，希望能帮到您。激流勇进者方能领略江河源头的奇观胜景。
