清热解暑的凉拌菜(清热解暑的家常菜)
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发表时间：2022-06-05 00:36
人们总是在努力珍惜未得到的，而遗忘了所拥有的。
周孟儒网友提问：
清热解暑的凉拌菜
优质答案：
一、先把西瓜瓜瓤用刀割下来，留作当水果吃。然后用刀把西瓜皮削往薄薄的一层。
二、用净水冲洗一下，然后改刀切成片，最后再切成丝。
三、把切好的丝放进碗里，撒上适量的盐，用筷子搅拌一下，腌制十分钟。让西瓜翠衣变得更爽脆。
四、腌制后的西瓜翠衣变得要柔软一些，然后将腌制出的水倒掉。但西瓜翠衣质地较硬，锅中加水，放进西瓜翠衣丝，焯水两到三分钟，捞出放在碗里。
五、加进一勺生抽，半勺醋，少许的白糖，少许的藤椒油，拌匀。再放上蒜末。辣椒圈。
六、锅中倒油，放进花椒，闻到花椒的香味的时候关火。
七、将热油浇在西瓜翠衣上。浓郁的蒜香就会扑鼻而来。一道清爽好吃的凉拌西瓜翠衣就做好了。
以上就是西瓜,切成,花椒的相关信息资料了，希望能帮到您。少说些漂亮话，多做些日常平凡的事情。列宁
