焦溜里脊的做法介绍(焦溜里脊肉)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-27 08:41作者:王凤以

焦溜里脊的做法介绍(焦溜里脊肉)

张欣桦网友提问:

焦溜里脊的做法介绍

优质答案:

一、里脊肉切条,加精盐、味精、鸡蛋淀粉挂糊,进七成热油中炸金黄色,倒进漏勺;青、红椒洗净,切条。

二、用小碗加进酱油白糖,味精,水淀粉,调制成芡汁。

三、炒锅上火烧热,加底油,用葱、姜、蒜炝锅,烹绍酒、醋,下进青、红椒煸炒,再下八炸好的里脊条,泼进对好的芡汁,翻炒均匀,淋香油,出锅装盘即可。

以上就是里脊,红椒,热油的相关信息资料了,希望能帮到您。

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