扬洲炒饭的做法介绍(正宗扬州炒饭的做法)
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发表时间：2022-05-27 08:15
蔡佳麟网友提问：
扬洲炒饭的做法介绍
优质答案：
一、打散的蛋黄倒进米饭中，搅拌均匀。
二、蔬菜粒倒进开水焯水。炒火腿粒备用。
三、炒锅中倒油，油热后将米饭倒进锅中翻炒，至外面的蛋液基本凝固即可。
四、蔬菜粒倒进米饭中，倒加进火腿粒、盐翻炒均匀即可。
