甘蓝什么品种最好吃(甘蓝有几个品种)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-04 23:54作者:刘雅惠

甘蓝什么品种最好吃(甘蓝有几个品种)

机会不会上门来找;只有人去找机会。——狄更斯


韩威任网友提问:

甘蓝什么品种好吃

优质答案:

一、羽衣甘蓝(Brassica oleracea var. acephala f. tricolor),二年生草本植物,为食用甘蓝(卷心菜)的园艺变种。结构和外形与卷心菜非常相似,区别在于羽衣甘蓝的中心不会卷成团。栽培一年植株形成莲座状叶丛,经冬季低温,于翌年开花、结实。总状花序顶生,花期4~5月,虫媒花,果实为角果,扁圆形,种子圆球形,褐色,千粒重4克左右。

二、园艺品种形态多样,按高度可分高型和矮型;按叶的形态分皱叶、不皱叶及深裂叶品种;按颜色,边沿叶有翠绿色、深绿色、灰绿色、黄绿色,中心叶则有纯白、淡黄、肉色、玫瑰红、紫红等品种。羽衣甘蓝在美国非常受欢迎,由于含钙率是10%,维生素A133%,维生素C134%。被誉为对人体身体最好的蔬菜

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