不错的一款零食(推荐一款好吃的零食)

五花八门的粉饰，滔滔不绝的雄辩，不过是冒充强烈信仰的无动于衷的卖弄词藻而已。司汤达

张雅正网友提问：

不错的一款零食

优质答案：

一、南瓜蒸熟待用，把南瓜加一些水或者酸奶打成泥，不要太多，料理性能打起来就可以。

二、取一个大碗，干净无油无水，碗里放进25克奶粉，加30克南瓜泥，搅拌均匀。这里要提醒下，南瓜泥一定要很细腻而且没有颗粒状可以过筛，后面挤花的时候颗粒状的东西会堵住裱花嘴的，然后筛往玉米淀粉继续搅拌均匀。玉米淀粉可以这一步跟南瓜泥一起加进进往，然后搅拌，也可以打蛋白时跟最后一次糖一起放这个随意。 搅拌后的蔬菜泥糊不能太稠也不能太稀，至于这个程度自己感觉吧，感觉比冰激凌那个程度稠一点。 搅拌好后假如稠了加一些酸奶或者水稀了加玉米淀粉，5克5克的加。

三、果蔬泥的稠稀度跟蔬菜的含水量和打泥时打的水或酸奶有关系，这个自己看情况。

四、开始打蛋白，糖分两次加进就可以了，可以在蛋白里放一些柠檬汁来往腥我没有买现在的那种都是买的新鲜柠檬自己挤的，实在这有些浪费的，由于余下的只能泡水喝了，不过给孩子吃我觉得还是有必要的。

五、蛋白打到提起来是个竖立的小三角就可以，一定要打到位，才不轻易消泡。

六、然后取三分之一蛋白放到奶粉糊里搅拌均匀，重复上面动作直到把蛋白全部搅拌均匀。手法要快，不能画圈圈，用翻拌手法就可以，就像炒菜那个从底下往上翻，翻拌的时候手要转动盆子。

七、烤箱100度预热，油纸展在烤盘。取一个大杯子，裱花袋里放进裱花嘴，然后把裱花袋套在上面。然后把搅拌好的南瓜糊倒进裱花袋里，剪口开挤。

8、最后放进烤箱100度上下火，中途把烤盘调个位置，这个两大概一盘或者一盘多子点点，我烤了75分钟就熟了，具体看自己烤箱脾气跟挤的豆豆的大小。判定烤熟的标准就是溶豆很轻易从油纸上脱落就行了。

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