黄豆焖鸭怎么做(黄豆焖鸭肉简单的做法)
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发表时间：2022-06-04 23:12
鱼跳龙门往上游。
杜得齐网友提问：
黄豆焖鸭怎么做
优质答案：
一、先把鸭肉剁成小块，清洗干净后控干水分，黄姜往皮拍扁剁碎。接着在鸭肉里加进两勺料酒和剁碎的黄姜、2g胡椒粉，搅拌均匀后腌制10分钟。
三、锅里加进适量的净水，烧开后把腌制好的鸭肉下锅，煮一分钟后捞出洗净备用。
四、把已浸泡好的黄豆下锅煮熟，捞出控干水分备用，黄豆汤不要倒掉，留下来待用。
六、接着把鸭肉倒下来，转大火翻炒。
七、然后倒进预备好的黄豆，大火炒出香味。
8、倒进待用的黄豆汤，水量恰好没过食材，加进一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油和4g食盐，搅拌均匀后转小火焖25分钟。
9、时间到后转大火收汁，出锅装盘。
以上就是鸭肉,黄豆,切成的相关信息资料了，希望能帮到您。多数人都拥有自己不了解的能力和机会，都有可能做到未曾梦想的事情。 ——戴尔o卡耐基
