制作香脆煎饺的家常做法详解(煎饺如何脆)
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发表时间:2022-06-04 23:51
李怡辉网友提问:
制作香脆煎饺的家常做法详解
优质答案:
一、热锅热油,将饺子摆进锅中。我用的是熟饺子,也可以用冷冻的生饺子。
二、小火煎三两分钟,将各个面都煎至微微泛黄。
三、将淀粉和水以1:2的比例调匀。我没仔细称量,按感觉调的,稍厚了一些。
四、倒进锅中,继续以小火煎。从这时开始就不要晃动锅子了。
五、直到锅中水分耗尽,底部变脆,将大小合适的盘子轻轻盖在饺子上,翻转锅子,即可完整倒出。
六、又翻转了一次,给大家看看底下那面。
以上就是饺子,锅子,锅中的相关信息资料了,希望能帮到您。瀑布跨过险峻陡壁时,才显得格外雄伟壮观。