爱心型炸猪排怎么做
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发表时间:2022-06-04 23:10
当一个人先从自己的内心开始奋斗,他就是个有价值的人。
陈俊全网友提问:
爱心型炸猪排怎么做
优质答案:
一、将猪里脊肉横切片成厚薄均匀的三片。
二、肉片用刀背轻轻拍松拍成稍大的薄片。
三、拍好的肉片加黑胡椒粉,盐,料酒,生抽,白糖,搅拌均匀腌制一会。
四、将腌好的猪排放在面粉中均匀地裹上一层面粉,再抖往多余的面粉。
五、再放进蛋液里浸泡,让面粉充分吸足蛋液。
六、倒适量的油,油热挌将把腌好的猪排放进,中小火二面煎熟盛出。
七、趁猪排降温时调一份酱汁:二勺两勺蚝油、两勺生抽,三勺净水再加少许黑胡椒粉,一点糖拌匀。
8、锅中倒进酱汁煮开后勾一点点薄芡,浇在切好的猪排和米饭上即可。
以上就是猪排,面粉,均匀的相关信息资料了,希望能帮到您。落日无边江不尽,此身此日更须忙。——陈师道