面筋酱料的四种做法(酱香面筋的做法大全)
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发表时间:2022-06-04 23:18
人惟患无志,有志无有不成者。
郭恭凤网友提问:
面筋酱料的四种做法
优质答案:
一、【海鲜味酱料】盐和味精各5克,鲜汤30克,葱油50克,柱候酱50克,蚝油50克,把这些材料搅拌均匀就可以了。
二、【辣酱料】色拉油120克,味精和花椒面各10克,鸡精15克,食盐20克,辣椒面100克;做法是把这些调料放在一起,用烧热的油凉到四成热时浇进,搅拌均匀即可。
三、【香辣酱料】白糖,大蒜末,白芝麻,花椒面,葱花各50克,食盐,味精,鸡精,姜末各25克;十三香20克,色拉油400克,豆瓣酱100克;做法:除鸡精,味精,食盐,蒜末外,其他调料放一起,用热油晾冷至四成热时,浇进并搅拌均匀,加两小勺水小火慢熬搅动,约10分钟水蒸气变少,再加进剩余调料拌匀即可。
四、【咖喱酱料】辣椒面,洋葱粉各25克,香油,料酒,咖喱油,咖喱粉各30克,食盐10克,胡椒粉4克,鸡精5克;把这些材料拌均匀就可以了。
以上就是食盐,味精,酱料的相关信息资料了,希望能帮到您。梦境总是现实的反面。——伟格利