你得先准备这两样东西(先准备什么)
痛苦的时候要假装快乐是很困难,但快乐的时候要假装痛苦却还好办。——东野圭吾《恶意》
黄建华网友提问:
你得先准备这两样东西
优质答案:
买一个磨豆机,有手工的,据说手工的磨豆时香气挥发的少一些。也有电动的,价位不是很贵,在100至200左右。建议你买一个电动的嘿嘿壶,由于虹吸壶比较麻烦。至少得有这两样了,还有假如需要加奶泡,还得买个电动的打泡的机器。
我用的就是电动的,所以煮的方法你看一下说明书就会明白的,把咖啡粉放到漏网里,通电后3分钟左右就能好了
半DIY步骤:买烘焙好的咖啡豆;自备磨豆机、咖啡用具或手冲用具;先按照你打算做的咖啡种类,以特定的细度研磨咖啡粉,一人份的咖啡也就是10-15克的豆子(粉);研磨好之后装进美式滴滤咖啡机展好滤纸的漏斗、或者装进意式半自动咖啡机的手柄并把手柄装在咖啡机上、或者装进手冲套装的展好滤纸的过滤杯中、或者装进摩卡壶的粉盒中并把粉盒装进摩卡壶底座然后把底座与上半部分的萃取壶拧紧、或者还有其他虹吸壶啊、滴滴壶啊、土耳其壶啊等等;然后开始点火加热(非电热摩卡壶/虹吸壶/土耳其壶等)、或者打开电源(美式机、意式机、电热摩卡壶等)、或者开始注进90度左右的纯净水(手冲或法压)。这一步骤是比较关键的,萃取时间和水量决定了咖啡的口感,不同的萃取方式要求各不一样,需要自己不断摸索;把萃取好的咖啡注进咖啡杯(美式意式机在这一步骤咖啡液已经在咖啡杯里了);根据自己的口味要求,分别加进水(用浓缩咖啡做美式咖啡)、牛奶、汤、或者打好奶泡开始拉花等等。
以上就是咖啡,咖啡机,土耳其的相关信息资料了,希望能帮到您。忍耐之草是苦的,但最终会结出甘甜而柔软的果实。——辛姆洛克