多少量(多少量算月经量多)

真正的人生，只有在经过艰难卓绝的斗争之后才能实现。——塞涅卡

袁俊宏网友提问：

多少量

优质答案：

配方：草鱼 500克；食用油 适量；盐 适量；老抽 适量；料酒 适量；醋 适量；香油 适量；鸡精 适量；八角 适量；干辣椒 适量；十三香 适量；胡椒粉 适量；白糖 适量；葱 适量；姜 适量；

一、预备主食材：将鱼洗净往磷往内脏,平放于案板上。用菜刀沿主刺将鱼分为两片。如鱼身上有水，可用餐巾纸拍干。鱼头、鱼鳍、鱼尾不用。然后草鱼切成1.5cm左右的片再沥干水；然后倒进姜汁和老抽腌15-20分钟捞出，控干腌料水份

二、然后再预备一个锅，将料酒、八角、白糖、老抽、醋、十三香、干辣椒、胡椒粉、葱姜和香油倒进往煮开，然后备用。

三、然后再预备一个锅，放中火上加热，倒进适量的油（约2cm厚）， 油热之后， 把预备好的鱼片分批放进锅中煎。 每次以鱼片在油中平摊不迭起为好。炸得微黄， 翻过来炸另外一面。然后炸得微黄， 翻过来炸另外一面。PS：每次以鱼片在油中平摊不迭起为好。

四、最后两面炸好后， 用漏勺捞起， 略滴滴油， 趁热放进蘸料。 进蘸汁后，还会发出“吱-啦”一声，用筷子将鱼片掰成单块，然后捞出沥一下湿润的汁料，放进盘中。

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