腐竹怎样快速泡发(怎样快速泡发腐竹?)

惜光阴百日犹短，看众志成城拼搏第一;细安排一刻也长，比龙争虎斗谁为争锋?

许欣怡网友提问：

腐竹怎样快速泡发

优质答案：

一、快速泡发腐竹，需要的材料是盐和盘子，盘子要选有一点深度的较好。

二、先把腐竹掰成大约4厘米长的小段。

三、在碗里加进用40℃左右的温水，放一勺盐搅拌均匀，然后放进腐竹。留意一定要温水，不能用太烫的热水，否则腐竹会变得一块硬一块软，营养成分也会流失很多。

四、为验证效果，做一个对比试验，普通泡法：直接用温水泡发另一份腐竹。快速泡法这边，再盖上一个盘子。让腐竹泡发15分钟。

五、15分钟后，看看腐竹的泡发情况，可以看出未使用妙点子的腐竹基本还未泡开。

六、使用快速泡法的腐竹变得非常柔软，一撕就开。

七、技巧盘点：不用盘子盖的泡法，大部分腐竹会浮在水面，影响泡发效率；用盐水浸泡腐竹，可以让它更快速吸水，同时把盘子扣在碗里，让腐竹完全泡在水里，能更充分的吸收水分。

以上就是腐竹,盘子,温水的相关信息资料了，希望能帮到您。每一日所付出的代价都比前一日高，因为你的生命又消短了一天，所以每一日都要更用心。这天太宝贵，不就应为酸苦的忧虑和辛涩的悔恨所销蚀，抬起下巴，抓住这天，它不再回来。