甜点你喜欢吗(你们有什么甜点)
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发表时间：2022-06-04 23:10
在攀登人生阶梯的旅途中，我们不怕慢，只怕停。只要不停止，再慢的速度也能达到顶峰。
陈耀德网友提问：
甜点你喜欢吗
优质答案：
一、把低粉和可可粉过筛后放在一起。
二、5个鸡蛋,蛋清和蛋黄分离,分别放在无油无水的盆里。
三、蛋黄里加50g牛奶、50g玉米油,10g糖搅拌均匀,倒进粉类,拌匀。
四、蛋清用打蛋器打发,分三次加剩下的50g白砂糖,打至提起打蛋器蛋白呈尖角即可。
五、用硅胶铲把三分之一的蛋白放到可可粉里,拌匀,再倒回剩下的蛋白中。
六、拌匀，至无颗粒，细腻顺滑。
七、烤盘底下放油纸，把面糊倒上，震几下，消消泡。烤箱160度，中层，25分钟。
8、蛋糕熟，倒扣在晾网上，趁热把油纸撕往。
9、稍凉，卷起来。
10、放冰箱冷躲半小时，拿出来，用锯齿刀切段。
以上就是打蛋器,可可粉,蛋清的相关信息资料了，希望能帮到您。如果你问一个善于溜冰的人怎样获得成功时，他会告诉你：“跌倒了，爬起来”，这就是成功。——牛顿
