无骨鸭掌如何去骨头(无骨鸭掌去骨视频)
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发表时间：2022-06-04 23:55
机会不但会造出小偷，也会造出伟人。——佚名
徐真宜网友提问：
无骨鸭掌如何去骨头
优质答案：
一、把鸭掌切十字刀，并切断筋，把刀伸进开口处，挑出骨头即可。
二、鸭掌应先过下热水，这样更好往骨，鸭掌含有丰富的胶原蛋白，和同等质量的熊掌的营养相当。
三、掌为运动之基础器官，筋多，皮厚，无肉。筋多则有嚼劲，皮厚则含汤汁，肉少则易进味。
四、从营养学角度讲，鸭掌多含蛋白质，低糖，少有脂肪，所以可以称鸭掌为尽佳减肥食品。这是个技术活，需要大家多多实践，肯定就会越做越好。
以上就是鸭掌,就会,技术活的相关信息资料了，希望能帮到您。福气来了不享，福气走了别怨。——塞万提斯
