用酱油煮茶叶蛋的做法介绍(酱香茶叶蛋的做法)
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发表时间:2022-05-27 08:18
王依昀网友提问:
用酱油煮茶叶蛋的做法介绍
优质答案:
一、用料:鸡蛋9个、茶叶适量、盐1勺、酱油2勺、大料2个、花椒少量。
二、选取9个鸡蛋,先清洗蛋皮,洗好后备用。预备调料。
三、锅中放进净水,水刚刚没过鸡蛋即可,加进花椒、大料、茶叶、盐、海鲜酱油,放进洗干净的鸡蛋。
四、开火煮蛋,锅开后4分钟,蛋清基本凝固,这时候用汤勺轻轻的敲击每个鸡蛋,全部敲裂,继续煮3分钟,让鸡蛋进味。煮好后,静止放凉,最好再泡制一夜,鸡蛋会非常进味儿好吃。
以上就是鸡蛋,酱油,大料的相关信息资料了,希望能帮到您。