三招教你分辨真假老白茶(白茶辨别真假)

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林智钧网友提问：

三招教你分辨真假老白茶

优质答案：

一、看颜色

现在市面上常见的老白茶原料基本是贡眉或者寿眉，含有芽头、嫩叶和老叶。所以从茶饼颜色上看，老白茶是「五颜六色」的，毫会转化为银灰色，未充分转化的叶子为绿色，转化的过程中呈褐色、黄色，深度发酵后则呈玄色。

若是单一的褐色或玄色，则大致可以判定为经喷水后再高温发酵的「做旧」茶。

二、闻香气和尝滋味

白茶讲究「毫香蜜韵」，3～8年的白茶有荷叶香，8～15年的白茶有枣香，15年以上呈药香。

假如只有陈香却没有其他香气，口感滋味接近普洱茶的平滑，并且不耐泡，也大致可以判定为做旧的老白茶。

真正的老白茶口感滑、甜感足，杯底香气扑鼻，7年以上的老白茶，冲上十多泡、或煮三壶水都还是很有味道。

三、看叶底

通过自然氧化、缓慢发酵的老白茶，叶底静脉走水清楚，有活性，用手指揉搓有很好的韧性；而后期加工、造旧的白茶脉络不清楚，用手一捏就烂掉了。

以上就是白茶,褐色,口感的相关信息资料了，希望能帮到您。青年是革命的柱石。青年是革命果实的保卫者，是使历史加速向更美好的世界前进的力量。——宋庆龄