香草心戚风的做法教程(做戚风蛋糕是,香草精放在那一步骤)

黄金时代在我们面前而不在我们背后。——马克·吐温

詹梦顺网友提问：

香草心戚风的做法教程

优质答案：

一、蛋黄分次加进玉米油，每次都要搅拌均匀后再加进下一次。再用相同方法加进水。

二、筛进低筋面粉，搅拌均匀。

三、蛋白分三次加进细砂糖，用电动打蛋器打至湿性发泡（偏干性）。

四、将蛋白分两次加进蛋黄糊中，轻轻翻拌均匀。倒进纸杯67份满，烤箱箱预热170度，中层烤15分钟左右。时间温度按自家烤箱调整。

五、下面做夹馅：把香草豆荚从中间切开刮出香草籽，再一起放进牛奶中煮开放凉，与其它做馅的原料放一起搅匀，再过滤一下。

六、小火加热，不停搅拌至浓稠。放凉备用。

七、将淡奶油打至七八分发，与步骤6混合均匀，装进裱花袋备用。

8、在蛋糕上用筷子戳一个洞，挤进香草馅。

9、冷躲食用最佳节

以上就是均匀,香草,打蛋器的相关信息资料了，希望能帮到您。承受，继续承受。生命的重量是压在肩头的种种过往和经历。生命的意义，是在你快要趴下的时候咬牙抗住。生命的精彩，是你负重前行，最终到达你梦里曾经到过的地方。