非常简单非常脆(脆香脆的脆)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-04 23:15作者:林智超

非常简单非常脆(脆香脆的脆)

如果惧怕前面跌宕的山岩,生命就永远只能是死水一潭。


黄国妹网友提问:

非常简单非常脆

优质答案:

一、将低筋面粉放在盘里,将鸡蛋白糖、水放在收留器中搅至糖熔化,再加进猪油,用筷子快速搅打至乳化,然后倒进面池中,与面粉、发酵面团揉拌成光滑稍硬的面团,保湿稍饧至半小时左右。

二、把面团擀成大饼状,将的面团擀成0.2厘米厚的面片,切成1厘米宽,6厘米长的面条,(将面坯刷油防干皮)逐根搓成比筷子略粗的条。

三、反方向搓,搓开然后对折,中间就会自动卷起,然后再反方向搓一次 ,卷一次 收口捏紧,可以粘点水,免得一炸就开了。

四、油炸:电炸锅,油温定160℃,家庭作用普通锅,油温控制在八成热,下麻花坯炸制,留意保持小火微滚,慢慢炸成金黄色,外表坚硬时方可出锅。

以上就是面团,放在,时方的相关信息资料了,希望能帮到您。当你往前走的时候,要一路撒下花朵,因为同样的道路你决不会再走第二回。欧文


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