这三种汤很棒(各式各样的汤)

青年是性命之晨，是日之黎明，充满了纯净幻想及和谐。——席德布郎

黄琼亚网友提问：

这三种汤很棒

优质答案：

一、红枣香菇乌鸡汤。材料：乌骨鸡、香菇、黑木耳、红枣、生姜、料酒、盐各适量。做法：乌骨鸡洗净切块，放在盆里，加进盐、料酒、生姜腌15分钟左右，香菇、黑木耳、红枣洗净，加进。加进适量净水，放进锅内，大蒸至水开，再转中火蒸30~45分钟。用筷子可轻松插进鸡肉中即可熄火食用(中间要留意蒸锅内的水，不要把水蒸干了)。功效：香菇乌鸡汤可以补气血、养颜、进步免疫力。香菇可以增强人体的免疫功能并有防癌作用，用香菇和乌鸡一起熬鸡汤，香菇中的有效成分溶解在汤内，可进步人体吸收率；对女人而言乌鸡汤是补虚劳、养身体的上好佳品。

二、回参炖母鸡。材料：母鸡1只，当回15克，党参15克，葱、生姜、料酒、食盐各适量。做法：母鸡往毛和内脏，洗净；将当回、党参放进鸡腹内。将鸡放进沙锅，加进葱、生姜、料酒、食盐、净水各适量。再将沙锅置武火上烧沸，改用文火煨炖，直至鸡肉炖烂即成。食用时，可分餐吃肉喝汤。功效：补血壮体。适用于肝脾血虚，面色无华，唇口淡白，脉细弱无力等。

三、枣杞乳鸽汤。做法：鸽子处理干净，然后用净水冲洗干净，烧开一壶水，将鸽子汆烫下并清洗，处理好的鸽子放进锅里，放进切好的葱段、姜片，加进大半锅水开火，红枣和枸杞事先用净水浸泡。等到锅里水烧开，用大勺将锅中的浮沫打出，放进大枣转最小火慢慢炖煮2小时。2小时后，鸽子基本炖好，将泡好的枸杞放进锅中，加进1小勺盐和几滴香油，接着炖煮15分钟。功效：鸽肉有护肝补肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。加进大枣和枸杞子煲汤，滋补效果更好。

以上就是香菇,料酒,生姜的相关信息资料了，希望能帮到您。咱们爱咱们的民族，这是咱们自信心的源泉。——周恩来