加入鸡蛋和芝士的独特风味(鸡蛋和芝士能做什么)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-04 22:42作者:郭芳天

加入鸡蛋和芝士的独特风味(鸡蛋和芝士能做什么)

来而不可失者时也,蹈而不可失者机也。——苏轼


谢湖慧网友提问:

加入鸡蛋和芝士的独特风味

优质答案:

一、抱蛋芝士馒头。

二、馒头切丁,胡萝卜洗净擦细丝备用。

三、取1个鸡蛋打散,和胡萝卜丝拌匀加少许盐,把馒头丁裹上鸡蛋液。

四、芝士片切碎,小葱切碎。

五、平底锅加热,加进油,馒头丁翻炒后盛出。

六、打2个鸡蛋,之前有些多余的胡萝卜丝也混合进往,煎一会儿待底部凝固。

七、炒过的馒头丁放到半熟的鸡蛋上,撒上芝士、小葱、黑芝麻;全程用小火,防止糊底。

8、盖上盖子焖2~3分钟,待芝士融化,鸡蛋全熟就可以关火了,盛出后挤上番茄酱,美味。

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