黄金酥虾的做法很简单(黄金脆皮虾怎么做)
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发表时间：2022-06-04 22:01
必须以率直谦虚的态度，乐观进取向前迈进。——松下幸之助
周贤士网友提问：
黄金酥虾的做法很简单
优质答案：
一、大虾挑往虾线，往头往壳，洗净，备用。
二、在洗净的虾肉中倒进料酒。
三、加盐。
四、加胡椒粉。
五、抓匀，腌制15分钟以上。
六、将鸡蛋磕进小碗中，打散。
8、将腌好的虾肉、打散的蛋液、适量的淀粉和面包糠如图所示，预备好。
9、将腌好的虾肉放在淀粉上，薄薄地、均匀地，沾上一圈。
10、将沾有淀粉的虾肉放进蛋液中，挂上蛋液。
1一、将挂有蛋糊的虾肉放在面包糠中滚上一圈。
1二、使面包糠均匀沾在虾身上。
1三、起油锅，待油温六七成热，将虾肉放进，炸至金黄色，即可捞出，控油，摆盘上桌。
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