推荐这三道菜(最正宗的三道菜)
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发表时间:2022-06-04 22:31
把艰辛的劳作看作是生命的必然,即使没有收获的希望也心平气和的继续。
陈钰倩网友提问:
推荐这三道菜
优质答案:
一、凉拌海蜇头:
(1)海蜇头切丝泡在凉水里,泡到咸度是自己能接受的程度,沥干水分,恰好咸的话,拌的时候就不用再加盐了。
(2)加蒜头,鸡精,陈醋,糖,辣椒粉,拌匀腌制进味就可以吃了。
二、酸辣海蜇头:
(1)海蜇头漂洗干净泥沙,放净水中浸泡5个小时,中间换水两次,顺着蜇瓣切成小片,再用净水洗净。
(2)大蒜往皮洗净,制成蒜泥。
(3)锅内添净水,水沸后将海蜇头放进快速烫一下,捞出用凉开水浸凉。
(4)海蜇头加蒜泥、盐、料酒、姜汁、香醋、红油、香油、鸡精拌匀装盘,撒上熟芝麻仁即可。
三、葱油海蜇头:
(1)海蜇头浸泡一晚,洗净切片。
(2)锅中水开焯一下海蜇头捞出。
(3)锅中爆香葱末关火冷却。放进海蜇头。淋进美极鲜味汁。
(4)加进白糖。烹进香醋。淋进香油拌匀即可。
以上就是海蜇,蒜泥,香油的相关信息资料了,希望能帮到您。脚步怎样才能不断前时?把脚印留在身后。