肉片软糯入口即化(软熘肉片窍门)
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发表时间：2022-06-04 22:17
有志不在年高，无志空长百岁。
张与信网友提问：
肉片软糯入口即化
优质答案：
一、面进淡盐沸水里煮熟，捞起，汤底用滤过杂质的卤汁加白胡椒，和高汤加热滚沸做成。把面挑进碗里，加进烫好的小油菜心，撒青蒜末。
二、卤肉的方子在肉夹馍的菜谱里。 卤肉在冰箱里定型了，切薄片展上往，用汤的热度烫透。
三、吃的时候把肉片压在碗底，先吃面喝汤，待肉片热透之后就能挑起来吃了。卤的时间只要够长，肉就会软糯，进口即化。
四、冷躲定型的卤肉切片展在热的现做面条上,撒青蒜、卤汁和高汤做汤底。
以上就是卤肉,青蒜,卤汁的相关信息资料了，希望能帮到您。在真实的生命里，每桩伟业都由信心开始，并由信心跨出第一步。
