怎么做鸭子火锅好吃(鸭子煮火锅要怎么样弄才好吃?)
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发表时间：2022-05-27 08:17
刘育亦网友提问：
怎么做鸭子火锅好吃
优质答案：
一、预备一口大锅,将鸭子清洗干净过后就可以将鸭子放进锅内,再加冷水大火烧开。
二、水沸腾后将火调小,撇往浮沫,一直煮直到鸭子刚熟但肉质还是很硬的时候捞出鸭子。留意煮过鸭子的汤不要丢弃,后续也会用到。
三、将鸭子按个人喜好切成小块,一般4厘米左右就可以了,这样鸭子就预备好了。
四、起锅烧油,下进姜片、辣椒圈、豆瓣酱等翻炒均匀,喜欢吃辣的可以再加一些辣椒油,再加进荤油、大蒜和花椒继续翻炒,有香味后加进鸭子高汤,沸腾后放进鸭肉块炖煮十分钟左右,加进盐、糖、未经等调味料,最后加进啤酒增香。
以上就是鸭子,再加,翻炒的相关信息资料了，希望能帮到您。
