在家也能做(在家也能做的手工活)
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发表时间：2022-06-04 22:07
少壮不努力，老大徒伤悲。——《长歌行》
傅俊安网友提问：
在家也能做
优质答案：
一、配方：肉鸭5只，食盐300克，硝酸钠1克，花椒10克，曲酒30克，白糖50克。
二、工艺：肉鸭宰杀后往毛、剖腹取内脏，斩往翅尖脚爪，净水洗净沥干，从净鸭背部剖开，在大腿肉厚部各划一刀。将盐、硝盐、花椒、酒、白糖混合拌匀，擦抹于鸭体内外，进缸腌7天左右，其间上下翻动1～2次，取出用净水洗净，挂晾于透风干燥处或日晒。晒干的鸭送进熏房，用糠壳、木屑或干果壳作烟料，连续熏30小时，至每只鸭呈现烟熏黄色即可。
三、成品蒸、烤食用均可，颜色红褐、味道香醇，咸甜适口。
以上就是花椒,白糖,硝盐的相关信息资料了，希望能帮到您。只有强者才懂得斗争;弱者甚至失败都不够资格，而是生来就是被征服的。
