充满果仁的味道(果仁放久会有一种味道)
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发表时间:2022-06-04 22:03
坚持对于勇气,正如轮子对于杠杆,那是支点的永恒更新。——雨果
陈佳心网友提问:
充满果仁的味道
优质答案:
一、先将腰果烤熟,留意看着很轻易烤焦。(放烤箱150度15分钟左右)假如买熟的就不用烤了。
二、把完整的腰果挑出来留着放表面,有些外形不好的用来捣碎。放料理机打坏也行。
三、取一个料理盆放秤上倒进玉米油、细砂糖、蛋液、盐。
四、用蛋抽搅打至糖溶解看起来有些浓稠。
五、倒进奶油搅打均匀。
六、倒进捣碎的腰果粉搅拌均匀。
七、筛进低粉、泡打粉、小苏打。
8、用刮刀拌匀至无干粉即可,无需多搅拌。
9、分每个16至17克的小面团放手心搓圆稍微压扁一点放进烤盘。
10、取一粒腰果沾点蛋液放表面按压下往,让饼干自然开裂,假如不喜欢开裂的,可以将搓圆的小面团放手心里握着来放果仁。
1一、再刷上蛋黄液。
1二、放进已经预热好的烤箱,170度烤制25分钟左右,看上色满足出炉。(温度需按自家烤箱调整)
1三、出炉后放晾网上晾凉,装进密封罐保存。
以上就是腰果,烤箱,面团的相关信息资料了,希望能帮到您。青春在我的心中是苦涩的又是甘甜的,是精致的又是粗糙的,是清晰的又是朦胧的,是一杯苦茶,最后却品出清雅之香。