如何买好吃的猪肉(怎么买猪肉便宜)

时间就是能力等等发展的地盘。——马克思

张佩君网友提问：

如何买好吃的猪肉

优质答案：

一、看肥肉和皮的厚度：假如是肥肉比较厚，皮又比较薄的猪肉说明宰杀的猪比较大，一般比较好吃，且不会有馊味；假如是肥肉很薄、皮比较厚，那味道一般不怎么好。所以，选择猪肉时，我们可以选择肥肉比较厚而皮比较薄的的来买。

二、看颜色：假如颜色比较光亮，呈鲜红色，那说明猪肉比较新鲜；假如颜色暗红，则说明可能是隔夜的。所以，要想挑选到好的猪肉，可以选择颜色比较光亮的。

三、看是否渗出血水：假如是新鲜的猪肉，不会渗出血水；假如不是新鲜的猪肉，就可能会渗出血水。所以，想买到好的猪肉，要挑选那些看起来比较干净的。

四、闻气味:要想买到好的猪肉，还可以凑近猪肉闻一闻，假如猪肉没有多少异味，只有略微的腥味，说明猪肉是比较新鲜；假如闻到一股很浓的腥味，那说明不新鲜，肉质不好。

五、看弹性：好的猪肉假如你用手轻轻按压，它会比较恢复原状，说明猪肉比较好；假如按压不能恢复原状，说明弹性不佳，肉质不好。

六、看手感：要想挑选到好的猪肉，可以用手摸一下猪肉。新鲜又好的猪肉一般摸起来不是很湿的，微干或者稍有湿度，但手里不会黏黏糊糊的。反之，说明肉质不好。

以上就是猪肉,新鲜,肥肉的相关信息资料了，希望能帮到您。男儿一付好身手，拼将热血洒神州。——李贯慈