香料盐烤蛏子怎么做(盐焗蛏子用什么盐)
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发表时间：2022-06-04 22:05
海浪为劈风斩浪的航船饯行，为随波逐流的轻舟送葬。
诸智湖网友提问：
香料盐烤蛏子怎么做
优质答案：
一、蛏子用净水洗干净表面的泥巴，要多洗几次。
二、洗好的蛏子放到净水里，撒上少许海盐，再滴几滴麻油，静置2个小时，以便让蛏子能够尽快吐沙。
三、吐好沙的蛏子用手挤压一下贝壳，会看到蛏子吐出一股水来。
四、处理好的蛏子在背后划一刀，用厨房用纸吸干表面的水分。
五、平底锅中倒进一包海盐，加进少许 花椒、香叶、八角，小火翻炒片刻。
六、待盐略微泛黄，花椒香味溢出时将香料捞出。
七、将蛏子开口朝下放在海盐上，全部码好。
8、盖上锅盖，大火加热30秒再焖10分钟即可。
以上就是蛏子,海盐,花椒的相关信息资料了，希望能帮到您。不积跬步，无以至千里;不积小流，无以成江海。——荀子
