材料都准备好了吗(材料准备充分)
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发表时间：2022-06-04 22:31
耐心和恒心总会得到报酬的。——爱因斯坦
王宗盛网友提问：
材料都准备好了吗
优质答案：
一、主料：羊里脊100克；辅料：黄瓜50克 冬笋50克 鸡蛋清30克；调料：花生油50克 料酒10克 酱油20克 味精2克 大葱10克 姜5克 大蒜(白皮)5克 淀粉(玉米)10克 香油2克 盐2克。
二、将羊里脊往外筋洗净，切成1厘米见方的小丁；羊里脊丁用盐、鸡蛋清、淀粉浆好；冬笋、黄瓜分别切1厘米见方的小丁；葱切成豆瓣葱；
三、炒勺上火，火放进花生油烧热，将里脊丁下进滑透；放进冬笋、黄瓜稍炒，倒出沥油；炒勺再上火，加进底油，投进葱、姜、蒜稍煸；
四、放进羊里脊丁、黄瓜丁、冬笋、料酒、酱油、味精、汤少许；边颠炒边淋进水淀粉挂芡，淋进香油，出勺装盘即可。
以上就是里脊,冬笋,黄瓜的相关信息资料了，希望能帮到您。人因为梦想而伟大，早日达到自己的目标。
