教你做酱卤(酱卤怎么做好吃)
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发表时间:2022-06-04 22:56
聪明出于勤奋,天才在于积累。——华罗庚
白玉玲网友提问:
教你做酱卤
优质答案:
一、首先要做好肉酱卤,炒锅放油油热后,放进葱、姜、辣椒、花椒炝锅,倒进适量肉馅翻炒一会加进料酒,加进适量酱,翻炒均匀,炒熟后加进适量食盐就可以了。
二、蔬菜卤汤,用自己喜欢的蔬菜洗净炒熟,比如用胡萝卜豆腐,炒锅放油油热后放进胡萝卜翻炒片刻,最后放进豆腐炒熟后,加进适量热水,放进辣椒油,适量盐,适量香醋煮开就好,最后汤里可以放进香菜或蒜苗。
三、煮锅烧水,把备好的山西饸饹面煮熟,捞进碗中,然后把刚做好的菜卤汤盛进碗中。
四、放进适量酱卤调匀就可以了,喜欢吃肉的可以往碗里加些熟牛肉,再加进调制好的菜卤汤。
以上就是放入,翻炒,炒锅的相关信息资料了,希望能帮到您。每段青春都会苍老,但我希望记忆里的你一直都好。