新鲜猪肝的做法(新鲜猪肝咋做)
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发表时间：2022-05-27 08:41
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林珮瑜网友提问：
新鲜猪肝的做法
优质答案：
一、材料：猪肝1000克、葱20克、小茴香20粒、白芷3个、荜拨2个、盐12克、料酒20毫升、蒜3瓣、姜5片、干红辣椒2个、香叶3片、桂皮2块、肉蔻0.5个、丁香2个、八角1个。
二、将猪肝往掉白色筋膜，切块放水中浸泡。
三、锅内放水和猪肝，中火烧开进行焯水。
四、然后捞出猪肝清洗干净。
五、锅内放水煮沸，放进猪肝。
六、加进所有调料，煮15分钟。
七、将煮好的猪肝和调料捞出装盆。
8、将汤沉淀，把清汤倒进盆里浸泡上猪肝，进行腌制。
9、腌制好后切片装盘，这样煮猪肝就完成了。
以上就是猪肝,调料,捞出的相关信息资料了，希望能帮到您。
