两种保存熟螃蟹的方法(熟螃蟹的保存方法都有哪些)
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发表时间：2022-06-04 22:26
丈夫志不大，何以佐乾坤。
陈钰梦网友提问：
两种保存熟螃蟹的方法
优质答案：
一、一般是冷躲，或者是透风的温度低的位置，也是比较好的，高温下的螃蟹很轻易变质，假如天气比较冷，熟螃蟹的保存只需要保鲜膜盖好即可，一般可以保鲜6-8个小时。假如没有保鲜膜，则可以把熟螃蟹放到阴凉透风的地方，留意不要被其他东西污染。
二、还有一种比较方便的办法，直接挑出很多的螃蟹蟹肉，也是能保存很久，而且不会变质，有点像做蟹黄酱的方法。假如想存更久的时间，要单独将蟹肉和蟹黄挑出来，放进干净的密闭收留器里，再放进冷冻室可保存1个月以上。需要提醒的是，吃时一定要重新加热.对于螃蟹，最好还是现吃现蒸。由于海鲜煮过后不能隔夜，会产生蛋白质降解物，会损伤肝、肾功能，建议不要食用过夜的螃蟹和其他海鲜类。
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