油条糖皮儿怎么做(炸油条的糖皮怎么做)
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发表时间：2022-06-04 22:27
理智本身是一种信仰。它是一种确定自己思想和现实之间关系的信仰。切斯特顿
黄伟贞网友提问：
油条糖皮儿怎么做
优质答案：
一、预备中筋面粉500克
二、分别加进发酵粉3克、泡打粉2克、盐3克。
三、加进270克净水合成面团，盖上保鲜膜，发酵至两倍大。另取一小碗按以上配比加进白糖合成糖球一起发酵。面团发酵完成，取2克碱面用净水稀释开揣进面团，直到面团不粘手为止。
四、取一块发好的面团按扁，再取一小块糖球拍扁贴在下面的面饼上。
五、用擦过油的擀面杖擀成博饼，并从中间划三道。
六、油温七成，下进饼坯，炸至两面金黄捞出控油。
以上就是面团,发酵粉,擀面杖的相关信息资料了，希望能帮到您。我喜欢我的懦弱，痛苦和难堪也喜欢。喜欢夏天的光照，风的气息，蝉的鸣叫，喜欢这些，喜欢得不得了。——村上春树《寻羊冒险记》
