涮羊肉最早发源于哪个朝代(涮羊肉是哪个朝代发明的)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-04 22:41作者:吴佳书

涮羊肉最早发源于哪个朝代(涮羊肉是哪个朝代发明的)

一个人没有目标,只会将世上的价值观生吞活剥,被其束缚。他们用世俗的标准去衡量一切事情,并且拼命地维护自己的这个标准。——卡耐基《人性的优点》


黄添圣网友提问:

羊肉最早发源于哪个朝代

优质答案:

一、涮羊肉起源于元代。

二、当年元世祖忽必烈统帅雄师南下远征。一日,人困马乏饥肠辘辘,他猛想起家乡的菜肴——清炖羊肉,于是吩咐部下杀羊烧火。正当伙夫宰羊割肉时,探马飞奔进帐报告敌军逼近。饥饿难忍的忽必烈一心等着吃羊肉,他一面下令部队开拔一面喊:“羊肉!羊肉!”厨师知道他性情急躁,于是急中生智,飞刀切下十多片薄肉,放在沸水里搅拌几下,待肉色一变,马上捞进碗中,撒下细涮羊肉盐。忽必烈连吃几碗翻身上马率军迎敌,结果旗开得胜。

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