正宗湖南特产霉豆腐怎么做(湖南霉豆腐怎么吃的)

在高考的道路上，惟有坚持不懈，奋发向上的人，才能登上胜利的巅峰。

刘淑娟网友提问：

正宗湖南特产霉豆腐怎么做

优质答案：

一、首先我们要把豆腐切成小方块这样比较好看，也利于发酵。

二、然后我们把小豆腐放在像这样的装置里面，下面最好垫一层稻草，有利于透风，还有就是吃起来更爽口。

三、在豆腐上面撒一些盐，防止不该生长的菌落形成。然后把他们放到一个干燥且没那么透风的地方，像仓库就是个不错的地方。等豆腐上面长了一层细细绒绒的白毛就把它取出来。

四、然后用大碗装一碗白酒，再用一个碗装一些辣椒粉和盐的混合体，这里的盐适量就可以，辣椒粉按个人口味，然后先将豆腐块放白酒里洗一遍再让辣椒裹一层，这一步要小心一点，不要把豆腐夹烂，且每一个都要沾到位。

五、你可以每弄好一个就把他们放到一个干净瓶子里，然后把他们盖上，密封，过个几天就可以吃了，非常美味哦。

以上就是豆腐,就把,白酒的相关信息资料了，希望能帮到您。有些事，我们不愿发生却必须接受。有些情，我们不想知道却必须了解。有些人，我们不能没有却必须学会放手。有些东西，我们不忍远离却必须学会舍弃。世界很大风景很美，不要让忧伤坏了心情。生活若处于低谷，就大胆走，无论如何你都是向前!