正宗的剁椒要怎么做(剁椒做法最正宗的做法)
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发表时间：2022-06-04 22:50
人的全部本领无非是耐心和时间的混合物。——巴尔扎克
吴升财网友提问：
正宗的剁椒要怎么做
优质答案：
一、配方：小米椒5斤（其他辣椒也行）、白砂糖75克、白酒1两、姜100克、食盐250克。
二、做法：小米椒、姜洗净，然后晾干，接着把小米椒的蒂往掉备用。把小米椒和生姜用刀剁成辣椒碎。把白砂糖、白酒、食盐全部放进剁椒里面，搅拌均匀即可备用。
三、预备一个坛，洗净坛，然后晾干坛子中水，再倒进20ml白酒，把坛洗一次，消除里面细菌，最后把酒倒掉。把上述拌匀的剁椒放进坛中，压紧剁椒，最后再剁椒表面撒上一层盐，密封30天，即可食用。
以上就是小米,白酒,剁椒的相关信息资料了，希望能帮到您。谁能持续永远的青春，便是伟大的人。——郭沫弱
