怎么做鸡蛋焖粉皮(鸡蛋焖粉皮儿怎么做?)
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发表时间：2022-05-27 08:32
黄奕君网友提问：
怎么做鸡蛋焖粉皮
优质答案：
一、主料：粉皮2张、鸡蛋3个。
二、辅料：葱2棵、蒜2头。
三、调料：醋2勺、生抽1勺、蚝油1勺。
四、粉皮用提前泡十分钟，然后再用热水汆凉2分钟捞到凉水中过凉。
五、鸡蛋打散，加进一点盐，调一下底味备用。
六、把葱切段，蒜一半切片，一半切末。
8、然后倒进粉皮，翻炒均匀后再放进醋、生抽、蚝油、盐，然后快速翻炒均匀，最后放进蒜末翻炒一下，盛放进盘中。
9、重新热油放进蛋液，煎至两面金黄放进之前的粉皮上即可。
以上就是粉皮,翻炒,放入的相关信息资料了，希望能帮到您。
