减糖戚风蛋糕怎么做(戚风可以减糖吗)
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发表时间:2022-06-04 21:07
笑,就是阳光,它能消除人们脸止的冬色。——雨果
陈淑季网友提问:
减糖戚风蛋糕怎么做
优质答案:
一、无油无水盆预备两个,分别装蛋黄和蛋清。蛋清加5g柠檬汁、50g砂糖,预备待用。
二、蛋黄加进牛奶及淡奶油打匀。加进低筋面粉过筛,用之字形手法拌匀至顺滑。
三、打发蛋清到足够硬,能立住的程度。
四、分次将蛋黄糊混进打发的蛋清,倒进8寸模具中,震几下排气。
五、烤箱预热145度,烤40分钟。调整温度到150度继续烤10分钟。
六、取出立即用力震一下排气,排挤倒扣冷却脱模。
以上就是蛋清,蛋黄,水盆的相关信息资料了,希望能帮到您。苦难磨炼一些人,也毁灭另一些人。——富勒