香酥豌豆怎么做(豌豆怎么做才酥脆)
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发表时间：2022-06-04 21:01
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要成就一件大事业，必须从小事做起。列宁
黄美慧网友提问：
香酥豌豆怎么做
优质答案：
一、事先把干豌豆用凉水泡个两天，完全泡发。
二、泡发好后的豌豆放冰箱上它完全上冻，最好是冻个一天，冻好后的豌豆化冻后，再用干抹布吸掉表面的水份。
三、锅里加进适量的油烧个七八成热，倒进豌豆。
四、炸至豌豆在油锅中浮起再炸个2-3分钟即可，刚炸好的豌豆是一点也不酥的待冷却后就会很酥了。
五、刚从油锅中捞起的豌豆，迅速撒上盐、调料，搅拌均匀即可。
以上就是豌豆,浮起,好后的相关信息资料了，希望能帮到您。如果缺少破土面出并与风雪拚搏的勇气，种子的前途并不比落叶美妙一分。
