凉皮醋水的详细做法(拌凉皮醋水怎么调制)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-04 21:48作者:郦哲宇

凉皮醋水的详细做法(拌凉皮醋水怎么调制)

伟大的成绩和辛勤的劳动是成正比的,有一份劳动就有一份收获。


王建福网友提问:

凉皮醋水的详细做法

优质答案:

一、醋选择岐山头道醋或大王熏醋10斤,倒进铝锅、不透钢桶内,加水2斤烧开,转进小火。

二、生姜1斤切片,大蒜剥皮1斤,倒进桶中三、配好调料半斤,辣角抓一把,倒进醋锅。

3.调料配制:八角1斤,小香2斤,花椒1斤,桂皮1斤,草果1斤,白扣3两,白芷3两,良姜3两,香叶3两,砂仁2两,香砂2两,每10斤醋用混好的调料半斤。

四、再加进天津甜面酱两袋,白糖2两。

五、熬制方法:小火熬制1小时,熬好后放置第二天再过滤出调料,然后使用。

以上就是调料,岐山,小火的相关信息资料了,希望能帮到您。真正的人生,只有在经过艰难卓绝的斗争之后才能实现。——塞涅卡


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