怎么做糯米苹果饼(苹果糯米粉怎样做饼)

必须在奋斗中求生存，求发展。——茅盾

童雅琪网友提问：

怎么做糯米苹果饼

优质答案：

一、预备好2个苹果、糯米100克、面粉100克、芝麻50克；PS：苹果每个约250克，面粉建议用中筋面粉，糯米粉用水磨糯米粉。

二、糯米粉和面粉混合均匀，待用；PS：先混合好，避免等会苹果丝氧化变黄。

三、苹果洗净往皮，用刨子刨成细丝，立即放进混合粉中，防止苹果氧化变色。PS：刨苹果的时候，苹果籽和核不要。

四、搅拌，揉匀，做成面团；PS：苹果含水分勺的，可以加进适量的净水，我用苹果含水分多，没有加水。喜欢吃甜的，可以加适量的糖。

五、将面团分成大小20克的小面团；

六、压成大小一样的面饼；

七、均匀的裹上芝麻，用手轻轻按压，使得芝麻不会掉落；

8、热锅，倒橄榄油，放做好的饼胚，中火煎；

9、微黄，翻转另外一面，转为小火，继续煎，使得真个饼，金灿灿即可。

以上就是苹果,面团,面粉的相关信息资料了，希望能帮到您。什么是失败?无非是迈向更好境界的第一步。——温迪尔·菲利普斯