煎猪肚怎么做(煮猪肚怎么做)
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发表时间:2022-06-04 21:28
懒惰包含着永久的失望。
黄洁玫网友提问:
煎猪肚怎么做
优质答案:
一、大米粉、绿豆粉和水,调成浆,稍稀。
二、将猪肉、猪肚、玉兰片、香菇、叉烧肉切丁状,加适量绍酒、酱油、精盐做成馅料。
三、糯米洗净,水泡八小时,沥干水分,旺火蒸熟后晾一下。锅置灶上加猪油50克、盐少许,放进糯米炒匀,直至将米炒透。将做好的馅料加进。
四、将豆面浆在煎锅中摊成皮,打进鸡蛋涂匀,盖锅盖。烙成熟皮。将第一张皮拿出,做第二张。用铲子将皮四周疏松,翻面后把糯米倒进展平,将第一张皮展在上面。
五、沿豆皮边淋进猪油,进步炉温煎一会,边煎边切成小块,再浇进猪油45克,起锅即可。
以上就是猪油,糯米,第一张的相关信息资料了,希望能帮到您。花开堪折直须折,莫待无花空折枝。