如何熬糖色(如何熬糖色块)
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发表时间:2022-06-04 21:03
海浪为劈风斩浪的航船饯行,为随波逐流的轻舟送葬。
杨淑博网友提问:
如何熬糖色
优质答案:
一、主料:冰糖300克。
二、调料:水250克,植物油20克。
三、炒锅加进植物油和冰糖,中火翻炒。冰糖最好事先敲碎,我偷了个懒,结果要拿锅盖挡着敲。
四、炒至冰糖完全溶化,颜色变深时转小火。
五、糖浆颜色越来越深,变成棕红色时,迅速加进开水,搅匀即可关火。
以上就是冰糖,植物油,棕红的相关信息资料了,希望能帮到您。花开堪折直须折,莫待无花空折枝。