正宗虾滑制作制作方法(虾滑制作技术(含详细图解)
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发表时间:2022-06-04 21:40
过于欣赏自己,就发现不了别人的优点;过于赞赏别人的优点,就会看不见自己的长处。
张维喜网友提问:
正宗虾滑制作制作方法
优质答案:
一、食材:大虾500克、蛋清2个、淀粉50克、盐10克、胡椒粉20克。
二、首先用净水把大虾洗干净,再用刀把虾仁切成小丁,越小越好。
三、切完后,再用刀剁成虾泥,剁完后,放进碗中,加进少量食盐,不断搅拌,再加进胡椒粉,用打蛋器多搅拌一会儿,直到虾泥变得很稠,盖上保鲜膜,放进冰箱冷躲2到3小时,做汤时取出,用勺逐份舀进汤中即可,也可以根据个人口味做成不同的菜。
以上就是胡椒粉,打蛋器,再用的相关信息资料了,希望能帮到您。努力就是光,成功就是影。没有光哪儿来影?