制作脆皮烧鹅的五个步骤详解(脆皮烧鹅口感)
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发表时间：2022-06-04 21:00
对于攀登者来说，失掉往昔的足迹并不可惜，迷失了继续前时的方向却很危险。
李姿婷网友提问：
制作脆皮烧鹅的五个步骤详解
优质答案：
一、将光鹅往油油、肺、喉，洗净，沥干水份。把 (烧鹅盐) 放进鹅肚内手搽匀，再加进生猪酱搽匀，最后加进玖 瑰露 酒、蒜肉、切碎的干葱肉、八角最后鹅尾针把刀口处缝好。
二、从鹅颈处充气，吹至鹅身表面发胀，起白色皮即可。烧开水放进己吹气的鹅烫皮，使表皮收紧，然后取出过冷 水。
三、用烧腊钩把鹅挂好，让鹅身惊干水分，然后淋 (烧鹅皮水)挂在风口处吹约3-5小时。
四、把吹干的鹅挂进己预热的烧炉内，盖上盖子，用大火先将鹅背部烧至起红色，转而烧鹅胸，再转烧两边鹅脚。 烧 至鹅眼突出、光彩均匀，尾部滴出清油便熟(要烧35-45分钟)
五、食用时与酸梅酱伴食，口味甚好。
以上就是烧鹅,放入,清油的相关信息资料了，希望能帮到您。伟大变为可笑只有一步，但再走一步，可笑又会变为伟大。——佩思
